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Graines de moutarde bio
Idéal pour préparer une moutarde maison bio et savoureuse! Les graines de moutarde jaune libèrent toute leur saveur une fois concassées et humidifiées. Elles s'utilisent aussi dans les marinades, sur les grillades et pour parfumer des légumes au vinaigre, dans lesquels elles révèlent leur arôme piquant bien connu.
Verrine de 50g
Origine: Allemagne
Graines de moutarde jaune issues de l'agriculture biologique
Conseil pour préparer de la moutarde fraîche : moudre les graines de moutardes, les délayer avec de l’eau tiède, du lait ou de la bière jusque à obtenir la consistance souhaitée. A faire 10mn avant dégustation, pour permettre aux arômes de se diffuser. Vous pouvez ensuite y ajouter quelques gouttes d'arômes bio ou des herbes séchées.
Attention, la moutarde fraîche ne se conserve pas.
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A l'exception des sels et produits de la mer
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