La purée de pépins de courge se tartine sur du pain, des toasts, des crêpes …
Elle se déguste en "dip" pour l'apéritif avec des bâtonnets de légumes, dans les potages pour en relever le goût, dans la préparation de pâtisseries.

Son goût légèrement grillé en fait un vrai régal, qui se déguste aussi à la petite cuillère!

C’est une purée particulièrement riche en acides gras essentiels, oméga 6 et oméga 9, en oligo-éléments (fer, cuivre, zinc, manganèse) et en vitamines E, B et C. Elle provient d’une première pression à froid.

Découvrez les recettes de Graines d'Alma sur le blog de Régal & Sens

Pot de 200g.

Produit ayant reçu le label "Vegan OK"

Graines de pépins de courge (98,5%)*, huile de tournesol*, sel

* issu de l'agriculture biologique

Recette apéro express: Dip apéritif

Mélangez dans un mixer 50g de purée de pépin de courge avec 100g de crème fraîche ou de ricotta, du jus de citron, un filet d'huile d'olive et les épices de votre choix. Vous obtiendrez une délicieuse crème facile à tartiner sur des toasts grillés ou pour tremper des légumes crus ou des chips de maïs.