Régal et Sens

Huile d'olive bio de Tunisie
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Huile d'olive bio de Crète
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Huile d'olive bio de Crète

10,90 €
Epuisé
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2 à 4 jours
Producteur : Emile Noël
Emile Noël

Cette huile d'olive vierge extra bio de Crète, fraîche en bouche et d'une grande finesse, est recommandée dans le fameux régime cretois. Elle est riche en acide oléique et en acides gras essentiels.

Elle s'utilise aussi bien froide que chaude.

Bouteille en verre de 750ml. 

Huile d'olive issue de l'agriculture biologique

Cette huile d'olive de Crête peut être utilisée chaude ou froide, dans tous vos plats

Idée recette express : Taramasalata (pour 6 personnes) :
* Oeufs de cabillaud fumés,
* 2 tranches de pain trempées dans de l'eau,
* 1 oignon
* 1/4 litre d'huile d'Olive Biologique Crete Emile NOEL,
* noix muscade.
Ecrasez les oeufs à la fourchette jusqu'à consistance d'une pommade. ajouter l'oignon. Incorporez la mie de pain égouttée et mélangez bien. Assaisonnez avec la noix muscade rapée. Ajoutez le jus de citron, puis versez l'huile en tournant la préparation jusqu'à consistance d'une mayonnaise. Rectifiez l'assaisonnement. Mettez au frais jusqu'au moment de servir avec du pain et des crudités.


 

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