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Clou de girofle bio
Verrine de 25g.
Epice très aromatique, piquante et sucrée, la girfole est présente dans de nombreux mélanges (curry, 5 parfums...). On l’utilise aussi dans les ragouts (pot au feu), le pain, les gâteaux, les compotes, le vin chaud, les courts bouillons et les marinades. Quleques clous de girofle suffisent pour parfumer un plat!
Clous de girofle issu de l'agriculture biologique
Le clou de girofle s'utilise entier ou moulu.
Astuce : piquez un oignon avec des clous de girofle pour aromatiser des rôties ou le pot-au-feu
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