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Huile d'olive bio de Tunisie
L'huile d'olive bio de Tunisie Emile Noël est pressée dans la région de Sfax par la famille Fendri Sadok, producteurs depuis 1911. Les olives utilisées sont de la variété Chemlali. Cet olivier de grand envergure, très résistant, est la variété dominante dans le sud Tunisien.
Les olives cueillies à maturité sont pressées dans un moulin mécanique, par centrifugation à froid.
Cette huile d'une grande douceur, développe des arômes d'amande
Bouteille en verre de 750ml.
Provenance: Tunisie
Huile d'olive vierge extra extraite à froid, issue de l'agriculture biologique
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